Hi! My name is Damir. I’m co-founder at IFAB.ru and i’m pretty good at these scary things

  • Startups
  • E-Commerce
  • Process development
  • Process implementation
  • Project management
  • Financial modeling
  • Business strategy

You can reach me out via these networks

Are you hiring? Check out my CV

My CV page

А курица почти сгорела…

790
[audio:http://dl.dropbox.com/u/31859971/The%20Beatles%20-%20Wait.mp3] The Beatles – Wait (Rubber Soul [1965])
Просто, одна из избранных 😉


Никакой сегодня день, даже приключений никаких. Только вот одно – практически сгорела курица ):

 

А жарю я курицу банальным образом:

Первоначально мы ее маринуем (не целую курицу, естественно, а по кусочкам как душе угодно: голени/ножки/крылышки/и т.п.), оставляем на некоторое время в какой-то ёмкости пропитываться специями (я так делаю – перец, соль, лимончик. Можно добавить немного мёда – будет еще вкуснее).

Так как я являюсь счастливым обладателем микроволновой печи с функцией гриля, конвекции и еще туевой хучей всяких прибамбасов, жарка курицы состоит только лишь в 3х нажатиях кнопочек. Ставлю на минут 25-30 курицу в гриль, ждём-с, готово!
В этот раз что-то пошло не так 😀 На последних минутах, видимо, курица начала пережариваться (наверное, потому что она сырой в специях лежала дня 2 с половиной в холодильники), и из микроволновки начал валить не сильной концентрации дым. Учуял я его – прибежал на кухню, а там везде задымление такое сильное, что страшно стало, что же случилось внутри с курицей. Да ничего особенного. Вместо ожидаемых углей, там мирно лежали куски, правда, чуть-чуть подсохшие. В этом дыму спокойной сидел кот. Вот гад! Хоть бы подошёл ко мне, мяукнул бы… Лентяй.

В итоге, курица получилась нормальной и вкусной (со слов мамы, сам не ел).

Еще пришёл комментарий к моей мини-рецензии (я ее называю заметкой) к фильму “Изумительный”. Меня пригласили поучаствовать в открытии “Киноклуба на Винзаводе” 7го июля. Очень приятно и неожиданно 🙂 Постараюсь явиться на мероприятие.



Pin It on Pinterest

More in f5, винзавод, Курица
Экзамен, Конкурс – Закрытый показ

[audio:http://dl.dropbox.com/u/31859971/The%20Seeds%20-%20Can%27t%20Seem%20To%20Make%20You%20Mine.mp3] The Seeds - Can't seem to make you Mine…

Close
Яндекс.Метрика